彩虹之滇:普洱茶品牌毛茶如何存储

 时间:2024-10-29 05:58:40

各大普洱茶品牌的毛茶存储都是有着各自的特色,但是存储的方式都是差不多的。先来普及一下信息,毛茶就是鲜叶经过初制后的产品称。下面彩虹之滇来稍微说说毛茶的存储。

彩虹之滇:普洱茶品牌毛茶如何存储

第一点,毛茶的技术性合并

我们刚采购或者收购到的茶叶,都是粗制茶,是在整个茶区分好几天采购的,而且每个茶农的采收量都有不同。为了分清单一茶山的单一茶菁,我们必需“做大堆处理”,也就是相同季节的茶菁在同一茶区属性相同的粗制茶,做技术性的合并,因为一饼茶375公克,假设要做一万饼,那技术性的合并就是功夫所在了。

第二点,毛茶的“抓尖捡黄”

第一点过后,我们开始下一部的操作,这个极端是要将黄叶老叶挑拣出来,将芽尖特别捡出当一级茶另外卖。因为这些茶叶较脆且易断,在挑选时一定要轻轻翻动,以防茶叶受损折伤。

第三点,毛茶的堆置与防损

一般的储置厂都是将大茶袋入库,一堆一堆的向上堆放,如此下来茶叶都压伤了。最好是用大竹篓堆置毛茶,防止折损,但如此成本会相对增加。

很多人普洱茶品牌都是在茶叶压伤和成本上做了一个平衡,就是在成本控制范围内,茶叶压伤的程度很小。毛茶的储存也就是根据这三点来。其实茶叶的储存都是细心,掌握环境和每个环节的重要点即可。

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