九肚鱼怎么做最好吃

1、将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。

3、热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。

5、将鱼盛出来撒上葱花，然后浇上热油，一道葱油九肚鱼就做好了。