莲子要泡多久才可以煮

莲子冷水浸泡1小时可以煮。

主料：燕麦80g、莲子80g、红枣150g。

辅料：冰糖适量、莲藕粉适量。

燕麦红枣莲子羹的做法

1、红枣洗干净用冷水浸泡2小时。

3、燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。

5、10分钟后，莲子入锅同煮。

7、30分钟后，加冰糖煮。

9、莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。