猪血怎么炒又嫩又好吃

1、先把猪血切成豆腐块状，用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出。

3、洗锅，点火，在锅中加入适量的油，把火开到中火档。

5、当闻到香味后，倒入猪血，炒到猪血变色。

7、最后，加入生抽，翻炒几下， 把生抽和猪血搅拌均匀。盛起来，装入盘中。