千层破酥包的做法

1、把主料除黄油全放面包机内搞拌

3、裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用

5、把面团包好，放置冰箱中冷冻30分钟

7、把面片包着黄油，收好折合处

9、叠成三层

11、在三次后取出面团擀成4MM厚的长方块

13、裁出一块小长方块，在边上各切小粗条

15、发酵成2倍大后，涂上表面蛋液

17、出炉即可