奶油泡芙,吃一口让你爱上它

 时间:2025-01-12 01:05:35

1、将80克黄油,160克水,适量的白糖和一点盐放进锅里

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2、100克低粉称好备用

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3、置火上中火熬制水油糖融合在一起烧到沸腾

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4、油汤烧至沸腾时一次性倒进所有的面粉并用筷子搅拌

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5、面糊搅至无颗粒且锅底有一层膜证明面熟了可以关火了

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6、三个鸡蛋打散

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7、打散的蛋液分次搅进面糊了

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8、加入蛋液搅好的面糊用筷子挑起不滴落

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9、面糊装进裱花袋挤上烤盘

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10、烤箱预热200度烤10分钟看见泡芙膨胀转170度再烤10分钟

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11、出炉了,样子有些丑不过换算成功

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12、将适量的淡奶油加适量的糖粉打发好装进裱花袋挤进泡芙里

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