迷迭香鸡蛋面包

1、材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个

3、和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了

5、揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可，放在面包机里进行一次发酵

7、取一份小面团,擀成薄圆形

9、打个新鲜生鸡蛋在面包上

11、放置30分钟左右进行第二次发酵