蒸鸭子,怎么蒸才好吃

1、首先、准备好食材。把整块鸭胸脯周围多余的鸭皮、筋修剪干净。

3、接着、平底锅热油，放腌制用的5片姜、八角，然后放鸭胸脯进行煎制。让油有效的聚合在鸭肉周围煎制。煎制10-15分钟，小火。

5、接着、煎制好，放凉后切片。没有皮的那一面好切一些。

7、最后、蒸完后的状态。水比较多，稍微倾斜盘子倒掉。然后捡出里面的葱和姜片弃掉，就可以吃啦。