一学就会的银耳桃胶糖水

1、银耳提前一晚浸泡，切成小块

3、将枸杞浸泡10分钟，洗净

4、把银耳倒进一大锅汤里，加水。用大火煮沸，然后改用中火煮约1小时

5、加入桃子胶、枸杞和糖或冰糖（适量），用小火煮至水变稠（有凝胶感）。注意底部容易烧焦。搅煮

7、注意：整个过程大约煮1.5个小时，如果你想得到更多的胶水，可以煮更长的时间。注意，当口香糖很明显时，底部很容易烧焦，你需要同时搅拌。