1、挑选食材最重中之重，食材没挑好，后面的一切动作都是在浪费。
2、虾DOU先生的马铃薯全是经过采购部技术人员与高级厨师经过不断的比对，分析，测试、检测、判断后才能下单采购，确保食材的环保性与完全性。所以在挑选马铃薯时，一定要不断的去分析、检测后再选择质优蹒效罩翔物美、天然的品种作为材料。
3、每次进货的材料不可大批量进货，根据消费情况再决定采购数量，以免时间过长，而影响马铃薯本身的美观度跤耧锿葡与营养。
4、制作时，需先将马铃薯去皮，然后经过高温技术油炸熟
5、高温炸熟后将马铃薯切开扒松，淋上私密起司酱。
6、排上预备好的新鲜熟料，撒上黑胡椒。
7、最后摆在盘上用手大快朵颐，即可，味道很是鲜美哦！
