秘制叉烧肉的做法

 时间:2024-10-13 22:51:27

1、蒜头压茸,洋葱切丁,姜切粒,葱切小粒 肉洗净控干,加入蒜茸、洋葱、姜、葱、鸡蛋、白酒、蚝油、叉烧酱、黑椒粉、一半老抽搅拌均匀,另一半老抽等开烤拌入汁中刷肉增色

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3、烤盘铺上锡纸,摆上肉,剩下的老抽倒入肉酱汁里搅匀,用刷子蘸汁均匀刷在肉上

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5、打开烤箱,此刻烤盘上烤出来很多汁,把肉夹放盘里,换张锡纸,摆上肉,肉刷蜂蜜,烤7分钟。

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7、烤好

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