黑米最好吃的做法，我家隔天做一次，一吃就上瘾

1、准备食材

3、色拉油、牛奶混合倒入碗里，搅打均匀；

5、分次筛入黑米粉；

7、蛋清分次加入细糖，打发；

9、分3/1蛋白到米糊里，翻拌均匀；

11、拌好的蛋糊倒入6寸戚风模具里，轻震2下震出大气泡；

13、上锅隔水蒸35分钟左右；