1、名称预先登记。办理餐饮店的名称需要预先登记，所以要准备一下申请人的身份证。个体工商户名称预先登记申请书。除了这两项以外，还应该按照法规政策应该提交的其他文件。
2、排污许可证。餐饮业比较麻烦的就是排污，所以排污申请许可证要去所在的辖区环保局办理。排污许可证需要有两个必要条件，那就是楼上不能有居民住宅，污水要能进入市政的污水管道。
3、餐饮服务许可证。餐馆的从业人员需要有健康检查而且还有对食物卫生知识的要求，需要从业者过程需要到辖区的食品药监局申请餐饮服务许可证。
4、上门辖区所在的食品药监局还会上门考察，卫生设施是不是完备？是指消毒清洗的，还有加工场所和营业场所的比例面积是否达到要求。
5、营业执照。拿到排污许可证和卫生许可证就可以接着下一步办理营业执照了。带上身份证，房屋所有权的证明，然后去工商部门领取营业执照。
6、消防审批。在开业之前要到消防部门进行消防审批。如果审批通过就可以正式营业了。
