茭白木耳炒豆腐皮

1、茭白去壳，洗净切片；如果不立即食用，可放入冰箱冷冻层储存；烹饪前，将茭白解冻；

3、木耳、豆腐皮泡发；洗净，挤干水分备用；

5、炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；

7、放入茭白大火翻炒；

9、再放入豆腐皮翻炒；

11、翻炒均匀；

13、撒入葱花，关火；