山药枸杞小米粥的做法

1、小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块

2、小米清洗一下，沥干水备用，锅里放入四碗清水烧开，烧开后倒入小米，大火煮开，烧开后转中火煮15分钟

3、趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）

4、枸杞冲洗干净，红糖准备好，

5、15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止

6、煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好)

7、好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。