怎么做软哨好吃

 时间:2024-10-13 14:36:14

1、五花肉洗净、擦干水分。

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2、切的肉,因为把油都熬出来之后会缩小~所以不用切太小哇。

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3、就这么慢慢熬,慢慢把油熬出来。有点儿耐心。

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4、吃猪油的就可以把熬出的油存上了~炒白菜炒鸡蛋很合适,但还是建议少吃猪油。

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5、因为我煮火锅,所以我的肉没有炸到非惘度谋裆常干,差不多呈上图这个样子。如果是做成肉丁那种,可以再干点点,煮面煮粉都可以。

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6、把酱油(生抽老抽)甜酒和料酒调匀。

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7、期间注意翻动,别糊锅因为有糖~能看到慢慢上色。有个收汁感觉的过程,差不多尝一颗,觉得不需要再改味品疏饯懒道就收汁了,如果差点儿什么这时候可以加。

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8、这种粒粒的就很适合吃粉。这种就是熬来吃粉的,一粒一粒的

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