豆沙面包圈的做法

1、除豆沙和黄油外，所有材料放入厨师机中，顺序是：牛奶，全蛋液，细砂糖，盐，高粉，酵母

3、放入面包机中，发酵1小时至2-2.5倍大小

5、此时准备豆沙馅，25克一个

7、将豆沙馅包裹住，收紧口子，稍微压扁，收口朝下

9、用陶瓷刀在表面均匀的划上口子，只要划上面那层面皮就好啦

11、卷成一个圈型，紧的一头塞入另一头，捏紧

13、发酵至两倍大时，取出刷一层全蛋液