1、中蜂即中华蜜蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，属中国独有蜜蜂品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫；而意蜂是意大利蜂的简称，是西方蜜蜂的一个品种，原产于意大利的亚平宁半岛，具有产卵多、采集力强、分泌蜂王浆能力强等特点,每一箱蜂中都有一个蜂王
3、其次就是两种蜜蜂在习性上的不同，中蜂零星蜜源采蜜能力强，自给自足能力强，所以中蜂不需要太多的奖励饲喂和救济饲喂，而意蜂零星蜜源采集能力弱，抗寒能力差，缺蜜季需要饲喂；另外，中蜂强群难度高，且易发生分蜂热，而意蜂主要靠发展强群采蜜
5、第四就是两种蜜蜂在体型和采蜜能力上的不同，中蜂体型比意蜂小，而意蜂“舌头”比中蜂长，所以有的花中蜂不能采集而意蜂可以，比如洋槐
