1、土豆片切片。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、彩椒切块（青椒我忘买了，大家要记得准备）。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、锅中烧水，水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用。
4、锅中放油，油热后倒入蒜末炝锅炒香。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、倒入土豆片和彩椒翻炒。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、淋生抽，加盐，鸡精调味提鲜，翻炒入味。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、放入葱段增香，淋入淀粉水勾芡一下，出锅。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人韦蛾拆篮经验和口味适当调整。
8、非常美味的彩椒土豆片完成。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
