活虾冷冻和死虾冷冻怎么区分

1、营养上的区别活虾营养更好，因为虾含蛋白质很丰富，它死了之后细菌就会大量繁殖，就把蛋白质分解破坏了，首先口感不太好，大量的细菌繁殖就会导致食物中毒。

3、味道上的区别死虾肯定有异样的味道，跟活虾的味道不一样。