正宗金丝饼做法

1、首先我们先用一半的热水烫面，再加一半冷水，和成稍软的面团，盖保鲜膜醒半个小时。

3、我们等面团再次醒好之后，把面团擀成长方形的面片，面如果醒透了是很容易擀开的。

6、再从一端盘起，把收口放在底部，按成圆形。电饼铛预热，不用放油，中小火烙制至两面金黄即可。