茼蒿菜凉拌的做法

 时间:2024-10-13 01:31:01

1、先把苘蒿摘掉老根老叶子,再清洗干净控水备用。

茼蒿菜凉拌的做法

2、烧半锅水,水滚后凸鹣沮北把莴蒿放下去,等水再次滚后,立马捞出来再次控水备用。把控干水份的焯好水的苘蒿摆进盘子里。

茼蒿菜凉拌的做法茼蒿菜凉拌的做法

3、把大蒜籽用刀背拍一下去皮,再剁碎放在小碟子里。

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4、锅烧七成热放一勺花生油,油热后放大蒜下去小火煸香味。

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5、再倒一勺酱油少量白糖。小火烧滚。

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6、关火,把热油淋在苘蒿上,再淋上少许芝麻油即可。

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