怎么做客家芋头粥

 时间:2024-10-30 07:09:49

1、皈寿凿几白米早上洗好冰冷冻,晚上要煮时可减少烹调时间。2.芋头切小方块,一部分可拿去蒸成泥最后加入粥里。3.干香菇洗净泡水切条。4.芹菜切成芹菜珠。

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2、芋头略为油锅煸炒定型

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3、绞肉、香菇、樱花虾下锅炒至香味出来,下酱油煸出酱香

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4、下芋头块和胡椒粉再拌炒一下

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5、下入白米和香菇水拌炒后加入油葱酥

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6、加水盖过所有食材,大火滚后开中小火慢熬,中间如果水分减少,可视情况加水,直到煮好

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7、煮好后可以适量再调味,撒上芹菜珠即可

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