如何辨别真假阿胶

 时间：2024-11-01 07:09:03

1、第一步：闻气味拿到阿胶的时候，可以先拆开闻闻它的气味，好的阿胶是会有淡淡的豆油香味的，给人的口感是有点微微的发甜。反之则会有非常浓重的腥臭味。

如何辨别真假阿胶

3、第三步：敲打好的阿胶质地硬而脆，敲打以后易碎，断面表现光滑而且没有气孔

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