1、芝麻炒香、花生炒香碾碎，混合其它馅料备用
2、将糯米粉、粘米粉、砂糖混合均匀，加入开水和成柔软又不粘手的粉团(水量按粉类的吸水性适量调整，不要一次性倒入哦)
3、将粉团分成2小块，稍压扁，小火热锅，放少许油，放入粉团用锅铲按压(粉团很软,很容易就能撑开的，按压几下后如太粘就翻另一面再按压)，撑到厚薄适中，再开中火，煎至金黄即可；不宜煎制过久，以免口感发硬。
4、盛起稍凉，均匀地铺上馅料，卷起切块
5、外脆内软的甜薄撑就完成啦！
6、也可以将粉团分成8小份，分别包上自己喜欢的馅料煎制成小圆饼形。
