鸡蛋怎么吃最好消化最有营养

1、第一步，准备3个鸡蛋，鸡蛋的量可以根绝自己家里人的数量来定即可。

3、第三步，准备一个和装鸡蛋液一样大小的碗，装入1.5倍鸡蛋液的温水。

5、第五步，把鸡蛋液倒入蒸碗中，去掉多余的泡泡，锅中的水开后，把碗放入蒸锅中。

7、第七步，盖上盖子，中小火蒸8分钟左右，8分钟后，关火，焖5分钟再把鸡蛋羹取出来，用小刀划成蚵播噍疸四方格，撒上葱花，加一点生抽和香油。