香炒角瓜片的做法

1、葱姜蒜切碎，备用。

3、切开，去掉瓜瓤。

5、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。

7、快炒好时，倒入适量蚝油。