1、如果只是普通食品味道的铁罐，可用洗洁精+温水清洗，反复清刷多次后即可，注意不要把有破损的铁罐放在水中长时间浸泡，不然很容易造成锈化严重。
2、洗净后注意要马上用干布或餐巾纸将铁罐里的水擦拭干净，再敞开放至太阳下晒干或放在风口处吹干后，就没什么味道了。
3、对于放肉松的铁罐，如果肉松有些变质，将会有很严重的气味，用洗洁精没什么效果，小编尝试过加一点白醋在温的清水中，然后浸几分钟后进行再洗刷，风干后异味就清失了。
4、放烟草的铁罐可以在清水中加入一些食盐，浸泡几分钟后中，用刷子进行清刷，风化后异味消散情况不错，加白醋亦可。
5、如果家里有废的陈茶，也可以利用一下，将瀣轶懊镟茶叶加一点石灰放在铁罐中密封，放置一段时间后，异味会被吸附到茶叶上，罐中只有淡淡的茶香，这种方法很环保，就是收效比较慢。
6、如果上述方法就无效，就要考虑用水煮了，水里可加入少量的白醋，水以没过铁罐为宜，这种方案基本对所有异味都有效，但会加剧罐子的氧化。
