黑椒牛柳做法

1、牛肉泡去血水后，洗净，用厨房纸吸取多余水分，切成条状，放料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉腌制1小时

3、锅内留底油，下洋葱，中火炒到洋葱透明，散出甜味

5、大火下牛柳，与洋葱均匀翻炒

7、最后加入青红椒，翻炒出香味后，出锅装盘