家庭火锅的做法

1、排骨洗净备用，生姜，大葱，辣椒，大蒜切好备用

3、放入排骨，翻炒，倒入适量酱油，将切好的材料放入锅中和排骨一起翻炒，再倒入适量料酒

5、准备好电磁炉，锅，火锅食材

7、翻炒排骨，放入适量盐继续翻炒几下并加入一些水，继续闷制直至排骨肉熟软，注意不要让锅中的排骨焦了哦，要有底汁哦

9、锅中情况，要有汤汁(⊙o⊙)哦

11、将闷好的排骨倒入火锅中，汤汁也加进入，减小电磁炉功率，我是1800哦，继续煮

13、材料装盘好，就可以开吃了哦～