1、首先需要了解的是：豆浆里面有一种〝皂甙〞的“危险”成分，它能让使用者产生呕吐恶心或者肚子疼等不适症状，还有就是没煮熟的豆浆里面含有一种：抗胰蛋白酶，会降低我们胃部的消化能力。随意建议我们的自制赫贻蛳商豆浆要煮沸到一百度才可以喝。
2、在加热的时候，我们要确保加热到100度，需要注意的误区是〝皂甙〞在80-90度左右的时候，会造成豆浆的“假沸腾”现象，这个时候不要停止加热，还要继续加温，直至完全煮开。
3、加入因为〝皂甙〞造成的轻微不适身体症状，不要惊慌，多喝些温开水暖暖胃，过一两个小时就会症状消退的。但是如果症状很严重的宝宝或者是老人，就要及时送医院了，赶紧找医生急救。
4、再一个需要注意的就是煮开的豆浆没有来得及喝，在家里常温放了六七个小时以上的情况，就不要继续喝了，这时候豆浆的细菌种类已经繁殖的很多了，喝了就会产生拉肚子等症状，这一点要特别注意。
5、还有就是喝豆浆的时候不要空着肚子，要事先吃点馒头或者面包等“硬食”垫垫肚，还有不要和鸡蛋混着喝，很不健康和营养，如果觉得豆浆不够甜的话，可以多加些白糖，口感会更好。
6、还有就是如果在豆浆的自制过程中，加入谷子等谷物，营养价值会更好，也对饮用者的健康更有利。还有就是肠胃有炎症的或者是肾炎的患者，是不建议喝豆浆的，市面上的大都含有过多的糖分，慎用！！
