菠菜蘑菇肉丸汤

1、葱清洗干净，切成葱末放入肉馅中，加盐1勺，糖1勺，料酒2大勺，蚝油1大勺。生抽1大勺。

3、准备干净不粘锅，倒入小半锅清水，开大火煮开。然后用勺子舀一勺肉馅，往左手心摔打成圆形。

5、捞出备用。菠菜清洗干净，白蘑菇清洗干净，去柄切成薄片。

7、加水没过材料，大火煮开。

9、淋一勺鲜鸡汁，提鲜。

11、关火，出锅，可以淋上一些香油，好喝又鲜的菠菜蘑菇肉丸汤就完成啦，喝完，圆圆满满！