杏鲍菇炒香菜

1、杏鲍菇洗干净，切成两段，然后切片，再切细丝，用水泡着。（不泡也行，后面杏鲍菇出水少的话可以加点热水。）香菜洗干净，去根，切成三段。干辣椒或者红色的小辣椒切成丁。

2、锅中倒入适当的油

4、倒入适量蚝油，翻炒至杏鲍菇出水来。

6、倒入盐、鸡精调味即可出锅。这一圈明晃晃的橘子也是醉了，绝对不是我干的，我发誓......