1、把汤种材料混合搅拌均匀。开中小火边加热边搅拌至65度，出现明显纹路即可，关火后盖保鲜膜晾凉。
3、揉至面团光滑后加入软化的黄油，一直揉至扩展阶段。
5、COUSS CF-6000温湿双控发酵箱，水盒中放入温水，提前设置温度28度，湿度为75%预热好，面团放入进行基础发酵。
7、发好的面团平均分成三份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。
9、面团小心移入烤盘中，稍做整形。
11、发好的面团表面刷稀蛋液，洒上芝麻、香葱碎和火腿肠粒。
13、晾至不烫手时翻面，头部切二刀，涂沙拉酱后撒上肉松。
15、晾透后切成喜欢的大小，
17、二面都粘满肉松就可以开吃了。
19、开动吧！
