草菇怎么做好吃——草菇毛豆米的做法

1、草菇350克，挑选草菇要选饱满、色泽鲜艳，夏季草菇容易腐烂，要注意避免。

3、将洗净的草菇切成薄片，切得要均匀，这样炒出来比较美观。

5、铁锅烧热，再放入适量的食用油、生姜略煸，然后倒入洗好的毛豆米，开始用中火炒。

8、掀开锅盖，放些味精，再翻炒一下，很快，草菇炒毛豆米就做好啦！毛豆米脆脆的，草菇嫩滑，爽口开胃！