如何煎茄子美味好吃

 时间:2024-10-15 13:19:19

1、将茄子500g切成片洗净备用;

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2、将辣椒20g,大蒜5g洗净切好备用;

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3、在锅中放入5g色拉油;

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4、将切好的茄子放入锅中,煎至两面变黄、变软;

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5、加入5g切好的大蒜;

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6、加入20g切好的辣椒;

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7、加入4g食盐;

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8、加入4g鸡精;

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9、加入4g老抽;

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10、炒匀后起锅,美味的煎茄子就做好了。

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