煎油饼的做法

1、面粉倒入碗中，加入2g盐和50~60℃的150毫升的水，揉成面团。

3、制作油酥：5g面粉+10g十三香+适量油。

5、然后想叠被子一样叠成长条，从长条一端卷起来，按成如图所示的面卷，再次醒面十分钟。（这样油饼就会分层）

7、成品。