怎么做高丽菜卷

1、高丽菜的叶子小心完整的一片一片拆下来，尾部的老梆子可以切掉些。水烧开后放少许盐，放入叶子汆烫至软。

3、面包片用牛奶泡软，洋葱切碎，肉末里先加盐，黑胡椒，洋葱，鸡蛋拌匀，再加面包牛奶糊拌匀，最后加入软化的黄油拌匀即可。加了面包牛奶糊糊肉馅就嫩些，松软些。

5、先左右包，再卷起来就好。按自己的需要看做几个。