凉拌三丝怎么做

1、胡萝卜、黄瓜、牛蒡切丝。

3、胡萝卜丝焯水2分钟，捞出。

5、胡萝卜丝、黄瓜丝、牛蒡丝放在一个碗里，过冷水。

7、蒜碾成末，放入碗里。

9、加入盐。

11、加入鸡精。

13、加入芝麻油。

15、装盘，凉拌三丝已经做好了。