家常鸡蛋饼做法

1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐,冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时

3、锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用

5、​面团会比较黏,稍微揉成团之后,手上抹色拉油再整形会比较容易；.蘸酱也可以根据自己喜好,刷在蛋皮上再卷