花生芹菜小凉菜

 时间:2024-10-28 07:28:03

1、生花生泡水半小时左右先泡发开,芹菜切斜刀焯水放凉水中晾凉。

花生芹菜小凉菜

2、锅中放水,放入泡好的生花生,把配料全放进去,大火烧开后,小火炖熟。炖煮时间取决于花生的多少和水量的多少,觉得差不多了尝一下即可。

花生芹菜小凉菜

3、花生熟烂后放入焯水后的芹菜,小火继续煮一分钟左右让其入味。关火,泡两小时继续入味。

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4、盛盘喽。

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