野生山胡萝卜怎么去皮

1、刀削法直接用刀削掉胡萝卜表明的皮，这种方法去皮快速，有危险性，一不小心就会割破手指。

3、钢丝球法将胡萝卜表面放在清水中洗干净，用钢丝球在胡萝卜表面，朝一个方向搓动，可将皮去除。