黑豆沙馅的做法

1、首先我们取500g的黑芸豆，洗干净，然后浸泡30-40分钟。因为豆类都是属于比较难煮开的，我们提前浸泡的好处就是可以减少煲煮的时间，节约煤气或者电源。浸泡出来的水我们可以用于浇花，也是非常有营养的。

3、我们把煮熟的黑芸豆捞起来，把水分去掉，剩下熟透的豆子，然后准备料理机，把豆子分批次放进料理机打碎。豆子放进料理机的时候，我们可以小量放入，用勺子稍微翻一下，这样更加让底部的豆子打得更加均匀。

5、做好的黑豆馅要放凉然后用保鲜膜包好，保存备用。可以用于制作粗粮面包、还有月饼馅料。是非常美味而且有营养的。我们还可以根据自己的需要在黑豆沙馅料里面加入黑糯米和黑芝麻，口感更佳，营养更加丰富。只需要在步骤2和步骤3的时候一起添加进去就可以。