1、目前,草菇栽培的生物学效率较低,通常为10%-15%,最高仅50%左右,而且产量稳定性较差,这可能与草菇本身的种性有关,但若生物学效率低于8%,那可能是栽培管理措施不当,必须查明原因,造成草菇低产、绝收的原因较多。
3、菇农在选购菌种时最好是向科研单位或大专院校的菌种厂购买,质量较有保证,第三,与载培方式有关,室外堆岸法产量最低,二次发酵室内栽培产量最高,第四,与栽培管理技术有关,若播种不均匀,易产生球(群菇)
5、由于菌丝的分解以及堆内微生物的发图会使料堆下塌,使菌丝受伤,影响产量,因此,堆料宣宽不宣高第五,无论采用何种栽培方式,不同的草菇菌种(菌株),绝不混播在同一堆培养料中,否则出菇甚少,甚至颗粒无收。
