番茄炒蛋 家常做法

1、拿个碗 把鸡蛋打散，放小半勺的盐，备用西红柿洗干净，切成小块，备用

3、还是用炒蛋的锅，放油。倒进切好的西红柿，翻炒几下，小火上盖7分钟左右（想喝汤的小伙伴可以加点水，西红柿炒蛋汁拌饭 美味）

5、开大火，收汁到差不多时候，关火出炉盛碟子，先不要吧汁盛