家常巧制排汗汤

 时间:2024-10-15 05:24:44

1、选取新鲜大蒜若干,可放在干净的案板上,拿块平面的东西压一压,使得蒜皮破碎,以便去净蒜皮。

2、取净蒜皮,将蒜在最短的时间内剁成蒜蓉,然后放置如干净的蒸具中,倒入适量的饮用水(最好不要用未经处理的自来水)。

3、开灶点火,上外蒸具,倒入适量的自来水,大火烧开。

4、在大蒸具内的水烧开后,迅速放入已经处理好的蒜蓉。中小火蒸煮7-10分钟左右即可。

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