四川回锅肉怎么做好吃

1、买回来的五花肉洗干净，要放在开始锅里焯一下，不用很久，大楷刚刚过心就好了，凉凉切成片

3、锅里放少量的油，把切好的肉片放锅里炒，要把肉炒成一个个小婉儿样的。

5、等调料和肉炒好了，要加入白糖，不仅提鲜，回锅肉的颜色还好看，