做鱼怎么做好吃

1、将鲤鱼腌制将鲤鱼处理干净，改上花刀，放入盆里，倒上一勺蚝油，一勺盐，一勺料酒，用手涂抹均匀腌制十分钟。

3、将鲤鱼炸至金黄炒好料汁起锅烧油，将鱼炸至两面金黄即可，起锅烧油，将剁辣椒与姜蒜宅烀佑狻炒香加入清水汤开后淋在炸好的鱼的表面。