怎样制作鸡肉炖土豆干蘑菇

 时间:2024-10-13 09:17:16

1、鸡肉剁成小块,冷水下锅加入料酒,水开之后将鸡肉捞出,冷水冲洗干净。

怎样制作鸡肉炖土豆干蘑菇

2、锅中烧油,油热下入鸡肉炒干水分,加入葱姜、干辣椒、八角炒香。

怎样制作鸡肉炖土豆干蘑菇

3、锅中倒入料酒、酱油、十三香嘲炒香,然后倒入清水,再将泡好的蘑菇、土豆干倒入锅中,加食盐鸡精扣上盖子,炖半个小时,撒上蒜末葱花即可。

怎样制作鸡肉炖土豆干蘑菇
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