干豆腐皮的烹饪小技巧

1、首先将干豆腐皮切成细条，锅中水开，下入干豆腐皮和食用面碱烫一会儿，然后捞出备用。

3、锅中放入酸菜和木耳，加入盐和鸡精调味煮两分钟，然后捞出摆盘备用。